Malinowe fit tiramisu - blog o zdrowym odchudzaniu

Malinowe fit tiramisu w pucharkach to owocowa wersja popularnego włoskiego deseru. Tradycyjna wersja tiramisu to biszkopty nasączone kawą i likierem Amaretto, przełożone kremem z mascarpone. Użyte składniki sprawiają, że z całą pewnością nie jest to dietetyczny deser.

Ale można temu zaradzić… Przedstawiam Ci przepis na tiramisu z malinami i lekkim kremem. Deser jest ekspresowy w przygotowaniu i ma dużo mniej kalorii niż tradycyjna wersja a przy tym niski indeks glikemiczny.

Genialnie sprawdzi się latem kiedy masz dostęp do świeżych malin, ale inne drobne owoce (borówki, jeżyny, jagody, truskawki) też się świetnie tutaj sprawdzą.

malinowe fit tiramisu

Ilość porcji

3

Czas

15 min

Kalorie dla 1 porcji

259 kcal

Typ dania

Fit deser

Jak przygotować malinowe fit tiramisu?

Składniki

  • ok. 70 g biszkoptów bez cukru (polecam firmy Mamut)
  • 250 g ricotty
  • 150 g Skyru waniliowego
  • 2 łyżeczki ksylitolu
  • 250 g świeżych malin
  • 100 ml wody
  • odrobinę kakao

Sposób przygotowania

Garść malin zalej wodą, dodaj 1 łyżeczkę ksylitolu, zagotuj i ostudź.

Ricottę wymieszaj z waniliowym Skyrem i pozostałą ilością ksylitolu.

Przygotuj 3 pucharki lub niskie szklanki. Biszkopty zanurzaj chwilę w malinowym syropie (jeden po drugim, bo szybko wchłaniają płyn) i ułóż na dnie pucharków. Nałóż warstwę masy serowej, maliny i znowu warstwę namoczonych biszkoptów, maliny i masę serową. Powtarzaj do wyczerpania składników.

Na koniec posyp kakao i udekoruj malinami.

Informacja o składnikach odżywczych dla 1 porcji:

  • energia – 259 kcal
  • białko – 14,1 g
  • tłuszcz – 7,4 g
  • węglowodany – 34,3 g
malinowe fit tiramisu przepis

 

Poznaj mojego najnowszego ebooka z letnimi deserami w wersji fit.

W ebooku znajdziesz 20 nowych przepisów na ciasta, które idealnie sprawdzą się latem. Orzeźwiające serniki na zimno, leśny mech, pleśniak w wersji fit, lekkie tiramisu, to tylko jedne z propozycji.

Wszystkie desery przygotowane są bez cukru, bez białej mąki, charakteryzują się niskim ładunkiem glikemicznym i idealnie wpisują się w dietę odchudzającą.

Więcej przepisów